氮?dú)庾鳛橐环N常用的食品添加劑，從各種快餐到糕點(diǎn)，從瓶裝水到各種飲料中，幾乎都有氮?dú)獾挠白?，例如薯?xiàng)l等膨
化食品，袋子里東西并不多，卻鼓鼓襄囊的，實(shí)袋子里填充的就是食品級的氮?dú)狻?br/>在食品添加物中，氮?dú)鈱儆谑羌庸ぶ鷦?，它并不會被?biāo)識在食物的配料表中，進(jìn)而也不被人所了解。那么，既然是用在食物中的一種添加物，它是否有相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)呢，那當(dāng)然肯定的。在我國，食物中氮?dú)鈶?yīng)用需重視其純度與質(zhì)量，通過變壓吸附方式從壓縮空氣中分離出的氮?dú)饧兌瓤蛇_(dá)99.9%，該純度的氮?dú)饽軡M足食品包裝中氮?dú)獾氖褂脴?biāo)準(zhǔn)(即安全級) 。
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